ベスト シネ・クア・ノン カリフォルニアワイン シラー 2016年

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アメリカ本国においても入手困難!カルトワイン!漫画「神の雫」では、十二使徒のうち、第七の使徒として、こちらも、ワイン・アドヴォケイト100点を獲得したThe Inaugural (Syrah) 2003年が掲載されています。こちらは、「2016年 レーツェル・ゼヒ・ツェーン・シラー」です。※ワイン・アドヴォケイト誌 96+点※jebdunnuck.com…96-99点※Vinous…95-97点「シネ・クア・ノン」アメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり、たとえ名簿に登録しても、かなりの順番待ちを余儀なくされるという、本当に超入手困難な、まさに、カリフォルニアのカルト・ワイン中のカルト・ワインです。オーナーのマンフレッド・クランクル氏は、次のように語っています。-----------------------------自然がもたらす葡萄の恵みと、それをワインにする職人の営みは多分何百年も変わっていません。たしかに現代はフォークリフトやエアコン、ステンレスタンクなど便利な機器もあります。しかし基本の過程は古代から同じで、ほんの少しだけ近代化しただけです。近代の科学や代々培われてきた経験則などから得られる情報、知恵はあります。しかし大いなる自然は、それを弄び、我々がどんなに上手く切り抜けたと思っても、そこには意味深な余白が隠されています。それを「Ratsel」(謎、ミステリアス:独語)と表現しましょう。2016のシラーはいつも通りしっかりとした骨格があり、ダークで、ポテンシャルを秘めています。今まであなたが見てきた中で最もハンサムなワインでしょう。もしジョージ・クルーニーがもっと筋肉質で、もっと粗雑で、もっと誠実であればこのワインの名前は「ジョージ・クルーニー」だったかもしれません。-----------------------------※ 正規店で購入後、自宅のワインセラー(さくら製作所の長期保存可能なタイプのもの)で保管していました。エチケットの表面に若干の汚れがあります。種類...赤産地...アメリカ年表記...2016年

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