SEIWAさんの革包丁 特選 キチンと研ぐと非常に切れ味の良い包丁です。 刀の幅3.5cm 刀の長さ7cm 柄の長さ10cm 特製ヌメ革製ケース付き 一般的な工具鋼からさらに精錬し不純物を極力取り除いた純粋な炭素工具鋼を使用（最高級付刃物用鋼材）しています。最高級和包丁・鉋・ノミ等に使用されている鋼材と同等です。 特性としては、炭素量（C：1.25～1.35％）が多く、硬い刃先が得られること、刃持ちの良さ（切れ味が持続する）、研ぎ時間の短縮があります。 焼入れ、戻し、刃付け等の工程を、1本ずつ職人の手作業で仕上げた特選品です。 フェニックスさんで購入した彫刻刀屋が本気で作った革包丁(丸刀) めちゃくちゃ切れ味良いので漉き作業が楽ちんでした。革すきは高くて手を出せない人にもオススメです。 刀の幅3.5cm 刀の長さ5cm 柄の長さ10cm 専用ケース付き 革すきが非常に楽に行うことが出来る革包丁です。 使用期間についてはSEIWAの革包丁が2ヶ月ほどで7回ほど研ぎました。丸包丁については1ヶ月ほどで2回ほどの研ぎ。いずれも刃の欠けなどはなく殆ど刃の減りはありません。 商品情報 カテゴリ ハンドメイド › 素材/材料 › 各種パーツ サイズ なし 商品の状態 目立った傷や汚れなし 配送料の負担 送料込 配送方法 ヤマト宅急便 発送日の目安 支払い後、1～2日で発送 発送元の地域 兵庫県